先日、高校時代からの親友たちが私の誕生日のお祝いをしてくれました❤️
私が食事に色々とこだわっているのを知っているので、グルテンフリーやヴィーガン料理のあるお店をわざわざ予約してくれました！
今回行ったお店は恵比寿の
Cosme Kitchen Adaptation（コスメキッチン アダプテーション）
Cosme Kitchen といえば、ナチュラル系のこだわりメイクやボディケアグッズを扱っているお店で有名ですよね。
私も何度か行った事がありましたが、レストランまでやっているとは知りませんでした。
普段都会にほとんど出ない私は、渋谷とか吉祥寺以外だと基本迷子になっちゃうんですが、今回も迷いました 汗
サイトには「恵比寿駅東口直結」ってあったのですぐだと思ったのですが、東口からアトレの西館を探して、フロアも降りてやっと辿り着けました。（普通の人は迷わないのかな…？）
入り口スペースはジュース等を販売しててパッと見カフェっぽいかんじですが、中に入ると結構広かったです。
我々は一番奥の、ちょっと個室みたいになったとこのテーブル。他のテーブルと離れているので、子連れさんにも良さそうな席でしたよ。
メニューには、色んな料理がありました！
グルテンフリーやヴィーガンのものはわかりやすく記載されていて、パスタもグルテンフリーパスタに変更可能。ヴィーガンじゃない普通のお肉料理なんかもあって、誰でも何かと試したい料理が見つかりそうです。
そして、ドリンクメニューがなぜかとても大きくて、色々なワインを扱ってるみたいでした。（我々は真昼間から呑みませんでしたけど！）
私が選んだのは『ソイミートのVEGEタコライス』 ↓
スパイスが効いて結構ピリ辛で、野菜やお豆もたっぷり！
『あっこれソイミート！』ってわかる感触は残念ながらありませんでしたが、ピリッとしててとても美味しかったし、ボリューム満点。
オーガニック野菜サラダのビュッフェも気になったのですが、選べる野菜料理の数に比べてお値段がちょっと高いかんじだったので、今回はパスしちゃいました。
デザートはお祝いプレート！
デザートメニューをチェックしなかったので、このケーキがグルテンフリーだったのかは分かりませんが、ケーキも「お祝いの時くらいはみんなと一緒にちょっと食べちゃう！」派なので、とても美味しくいただきました。
今回集まったみんなとはもう２０年近い付き合いです。
それぞれの誕生日には必ずお祝いをしているので、年に最低４回は会って、美味しいものを食べながらおしゃべりしてます。
今回は本当に健康や病気についての話題ばかりで爆笑！
親の代も自分たちも、健康面で色々気をつけなきゃいけない年齢になってきて、高校時代の話題とは全然違います。あの頃の話題といえば好きな人とか部活とか学校のイベントとか。永遠とダベって遊んで、高校めっちゃ楽しかった〜！
私たちの高校はちょっと特殊なとこで、帰国子女がたっくさんいるとこでした。制服もあるけど正式な行事の時以外は普段着でオッケー。私はいっつもデカTシャツにダボパン履いてました、なはは
先生も面白いし、生徒もみんなそれぞれ個性があるけど、みんな基本仲良し。もちろん勉強もそれなりにしましたが、勉強面でも結構自由にやらせてもらえて、のびのびと楽しい高校生活でした。
当時はあの環境が特別だなんてあまり考えていませんでしたが、今はあの高校に行けて本当に良かったと思います。
人生を通しての心友たちがたくさんできた大切な場所です。
高校の友達と会うと、いっつも癒しとインスピレーションをもらえます。
進む道は違っても、それぞれ頑張ってキラキラしながら生きてて、「私も一緒に頑張ろう！」って感じさせてくれます。
感謝の気持ちでいっぱいです。みんないっつもありがちょー！！！美味しくて楽しいランチでした❤️
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