スイーツ

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【レシピ】シナモンフラックスシードGFマグマフィン(グルテンフリー)

久しぶりのグルテンフリースイーツレシピ! 寒いといつも以上に省エネモードであまり動かなくなる私ですが、そんな lazy な私でも簡単に電子レンジでチャチャっと作れちゃうマグマフィン。 こちらは沢山のローカーボ(低炭水化物)レシピ...
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スイーツ作りに最適!ココナッツオイルのなんちゃってバター

最近は国内外の料理ブログや本などでもグルテンフリーのレシピが結構ありますね。 でも、私が参考にしている Wheat Belly に沿っていて、なおかつ出来るだけヴィーガンの、 健康的な『guilt free』(罪悪感ゼロ!)...
2018.02.26
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【レシピ】アーモンド&ココナッツフラワーGFチョコチップクッキー(ヴィーガン・グルテンフリー)

昨日、5月15日は私の誕生日でした。 昔から「誕生日には好きなことしかしない!」主義なので、1日のんびり過ごしました。 母親とおばあちゃんに会いに行って、自分でヴィーガンのごはん作って、古着でゲットしたマリメッコのシャツのサイズ...
2018.02.26
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バレンタインはフェアトレードチョコレートで❤️

もうすぐバレンタインデーですね! 2月は大好きなダーリンの誕生日とバレンタインの両方があって私は毎年ちょっとワクワクです。 日本ではバレンタインデーは女性が気合い入れて告白したりチョコレートをプレゼントしますよね。 でもア...
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渋谷の美味しいオーガニックカフェレストラン BiOcafe

皆さんこんにちは。 今日は朝から涼しくて、なんだか「もうすぐ夏も終わりか〜」と実感させられました。 今年は梅雨に雨が少なかったからか、8月にいっぱい雨が降ってイマイチ夏をエンジョイ出来なかった気もしますが、ちょっと避暑地に来てる...
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オシャレな vegan(ヴィーガン)レストラン in 表参道!

先日、またまた高校時代の親友たちと集まって誕生日のお祝いをしました。 今回のバースデーガールは暑い夏が大好きでいつも元気なマリ! 表参道でヴィーガンのレストランを発見!ということでルンルン行ってみましたよ🎵 ...
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【レシピ】アーモンド&ココナッツフラワーGFヴィーガンクッキー(グルテンフリー)

前回の『アーモンドフラワーGF蒸しパンマフィン』に続き、またまたグルテンフリーのレシピが出来上がりました。 今回はココナッツフラワーも使ったクッキーです! こちらももちろんグルテンフリーで、しかもヴィーガンです(動物性食...
2017.05.16
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【レシピ】アーモンドフラワーGFバナナブレッド(グルテンフリー)

相変わらずグルテンフリーのスイーツ作りにハマっている髙島です。 幼い頃、バナナが熟れてヤバイ状態になると 母親と一緒によくバナナブレッドを焼きました。 そのバナナブレッドがとっても美味しくて、焼いたその日に二人でペロリ...
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【レシピ】チアエッグ(超簡単ヴィーガン卵!)

今日はヴィーガン・ベジタリアン料理にとっても便利な『チアエッグ』をご紹介します! 私は日頃から出来るだけヴィーガン・ベジタリアン、そしてグルテンフリーのレシピを探しているのですが、スイーツだとグルテンフリーでも卵を使っ...
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【レシピ】アーモンドフラワーGF蒸しパンマフィン(グルテンフリー)

最近、スイーツ作りにハマってます。 というのも、小麦を抜いた食生活にももう慣れましたが、やっぱりケーキとかクッキーとか、食べたくなるんです! でも、一瞬の幸せ(大げさ…?)のために、体に良くないうえに翌日関節痛を引き起こすと分か...
2017.05.02
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